Giuseppina Sbrighi è nata a Calisese di Cesena nel 1953, in una famiglia contadina. Da bambina ha sempre parlato dialetto con i genitori, i fratelli, i nonni  e gli zii, usando la lingua italiana solo in contesto scolastico. Nel 1978, quando si è sposata, si è trasferita a Cesena, dove svolge la professione di insegnante elementare. Il dialetto è la sua lingua madre e continua ad utilizzarlo in casa e con i parenti più stretti.